自然の恵みと五感を通した英知・創造力で生まれた「食文化」は、ながい歳月で育まれ、今でも成長しています。そんな「おもてなし」の食とお酒を紹介します。 自然の恵み　食と酒 旅する人をもてなす島根に暮らす人々、島根を五感で体感し思い出に形作る旅する人々。「こんにちは」ではじまり、一杯の番茶を口にすることか … 続きを読む 自然の恵み　食と酒